Wij deden de test….
Naast het voordeel dat je rechtstreeks bij de producent koopt , beschik je ook over een super ingrediënt want de melk is onbewerkt, rauw en boordevol smaak. Een ideale basis voor het maken van rijstpap, beschuitenpap en rijsttaart (dit recept wordt binnenkort gepubliceerd).
Melkers, melkmuilen en andere liefhebbers kunnen terecht bij Boerderij De Koker, Jan Frans Vonckstraat 14, 9310 Baardegem (Aalst).
Baardegem, niet zo ver van Gent. Deze plek zal ik onthouden. Bedankt voor de aanrader!
Of ergens anders in België
Er staan er ook in Schoten, Nijlen en Stabroek voor de mensen die uit het Antwerpse zijn. En verse melk recht van de koe die koop ik op de barelhoeve in Bornem.
Bedankt Silke voor de tips…
Rijstpap, chocomousse en alle mogelijke melkafegeleide producten recht van de koe gaan wij halen in De Kriekelaarhoeve in Waarloos, Kriekelaarstraat 2, 2550 Waarloos (Kontich). Je kan er je eigen kommen laten vullen, handig voor feestjes
Schitterend gewoon…daar zou ik ook klant worden
Er staat ook (al heel lang) een melkautomaat in Kalmthout.