All posts filed under: citytrip

Bestemming Catalonië : 5 bedjes voor B&B Mas Caldes

Liefste Hellen en Chris, Door mijn drukke agenda loop ik wat achter met het schrijven van blogposts . Maar omdat belofte schuld maakt en wij in jullie B&B een fantastische week beleefden, schrijf ik graag deze ode. Hoe kan ik dat beter doen dan mij even in het TV-programma ‘Met Vier in Bed’ te wanen en jullie heel veel bedjes toe te kennen.   5 bedjes voor de ligging : B&B Mas Caldes heeft een super interessante ligging :  op 15 minuten van de luchthaven van Girona,  op een half uurtje van de bekende badplaatsen aan de Costa Brava en in de nabijheid van leuke steden als Barcelona,Vic en Figueres. Naast een overvloed aan reisgidsen in de B&B stonden Hellen en Chris steeds garant voor persoonlijk advies. Van een interessante kustweg, een leuk restaurantje tot een handige parking,..altijd wisten ze raad. Het is dan ook maar meer dan normaal dat B&B Mas Caldes opgenomen is in de selectie van unieke logeeradresjes van Eliza was Here. 5 bedjes voor jullie aanpak : Anders dan anders, eenvoudig …

Bestemming Catalonië! 5 to do’s in Girona

Girona. Je kent het wel van naam. Maar wist je ook dat deze stad ook een fantastische (foodie)bestemming is . Weg van het overvolle Barcelona, vind je in Girona nog rust, authenticiteit en lekker eten. Tijdens onze voorbije vakantie in één van de topadresjes van Eliza was here vertoefden wij er een paar dagen en zijn wij alvast een beetje fan geworden. Om al even in de sfeer te komen zijn hier 5 leuke must visits…. Start de dag met een ontbijt bij La Fabrica waar alles draait rond koffie en fietsen. De zaak is eigendom van een ex-profrenner en trekt vooral een wielerminnen volkje aan. Maar ook zonder coureursbroek is het er leuk toeven. Alleen al voor het interieur moet je er zeker langs. De koffie’s en gerechten zagen er bovendien ook fantastisch uit. Wij kozen voor een fruitsapje én een watertje. Ja hoor, soms drink ik ook gewoon water :-). Als je energiepeil op punt staat, begin je aan de wandeling rond en op de stadsmuren. Zelfs met een middelmatige conditie is dit …

Bestemming Catalonië! Deel 2 : Tapas

Het begrip ‘tapas’ hoef ik je waarschijnlijk niet uit te leggen. Iedereen kent het wel maar alleen in Spanje kan je de cultuur errond beleven. Geweldig vind ik dit stukje culinair erfgoed : je bestelt wat, drinkt, deelt en brengt variatie op tafel. De gastvrouw van B&B Mas Caldes waar wij verbleven, gaf ons een mooie inleiding. Bestel er elk een paar, niet te veel en wissel af. Neem zeker brood met tomaat en look , “ jamon ” en patatas bravas. Haar de uitleg horen doen, deden mij al watertanden. Zo gezegd, zo gedaan niet veel later lieten wij ons onderdompelen in dit geweldige gebruik en werd het zelfs een dagelijks ritueel… De eerste tapas Dankzij de gouden tip én reservatie van Chris en Hellen schoven wij aan bij Can  Penedes . Wij kregen meteen een mooie introductie : jamon (wat een verschil met die uit een pakje), schijfjes salami, gegrilde gamba’s én onze favoriet : geroosterd brood, tomaat en look. Voor het hoofdgerecht dat volgde, moesten wij vervolgens heel veel moeite doen. De simpelste …

Bestemming Catalonië!? Deel 1

Mooi liedjes duren niet lang, zo ook onze zomerbreak niet. Met spijt in het hart wordt morgen de reiskoffer geruild voor die andere tas en gaat het normale leventje weer zijn gang. Maar niet getreurd, ik neem graag afscheid in schoonheid en trakteer jullie op een mooi reisverslag. Beperken doe ik mij niet tot één blogpost. Van het zoeken van een leuke reisformule, het houden onze tapasmarathon tot de culinaire troeven van Girona, het komt allemaal aan bod. Ma & pa alleen op zwier Gezien de drukke vakantieplanning van onze dochters (samen hebben ze 6 kampen gepland)  besloten wij dit jaar om er met zijn tweetjes op uit te trekken. Wat voor velen maanden op voorhand gepland en geboekt is, was voor ons letterlijk een last-minute. Plannen hadden wij al langer maar de concrete uitvoering daarentegen liet lang op zich wachten. Wij keken eerst figuurlijk wat rond. Waar zouden wij heen gaan? Werd het een citytrip of een strandvakantie (met mijn bikinimodel haast onmogelijk)? Avonden spendeerde ik aan het zoeken van vluchten, leuke b& b’s …

Churros con xocolate in Barcelona

In Barcelona en op zoek naar culinair erfgoed? Neem dan een zijstraat van de Rambla en ontdek de leuke wijk ‘Raval’. Maak kennis met de rijke tapa-cultuur en stap zeker binnen bij (of liever ga een kwartiertje in de rij staan) bij Café Granja Viader. Wees gerust, het wachten wordt beloond! Je stapt er terug in de tijd en ontdekt er één van de meest authentieke koffiebars van Barcelona. De geschiedenis van deze zaak gaat terug tot in 1870 en dit is duidelijk  te merken : de vloertegeltjes zijn flink doorleefd en de meubeltjes hebben precies al een oorlog doorstaan maar de ambiance die er hangt is fenomenaal. Het duurt dan ook niet lang eer ik mijzelf op een uitgebreide fotografeersessie trakteer. Nog voor wij de menukaart goed kunnen bestuderen, komen ze gezwind de bestelling opnemen. Wij kiezen voor 2 van de specialiteiten van huis : crema catalan en dé enige echte churros con xocolate. Ondertussen vliegen de dessertjes de keuken uit en geniet ik van het schouwspel van de drukke open keuken. De churros …

Aigues-Mortes, de zoutschat van Frankrijk

Vergeet het woord snoepreisje, ik lanceer vandaag de term zoutreisje. Als simpel foodbloggertje krijg ik af en toe geweldige voorstellen. Zo heb ik niet lang geaarzeld toen  ik de uitnodiging van La Baleine in de bus kreeg. Een kans om de fleur de sel-oogst mee te maken, krijg je immers niet elke dag. Ondanks het feit dat het zoutreisje maar 36 uur duurde, zal ik 3 blogposts nodig hebben om jullie het volledige verhaal te vertellen. De verhalen van de oogst en het gebruik van fleur de sel volgen later. Vandaag start ik letterlijk in schoonheid met leuke sfeerbeelden van  “Salt City” Aigues -Mortes en zijn wondermooie zoutvlaktes… Aigues-Mortes, goed voor de helft van de Franse zoutproductie Aigues-Mortes vormt  het hart van de Camargue. Het stadje is volledig ommuurd en heeft daarom een geweldige charme. Het is er gezellig druk maar Aigues-Mortes wordt nog niet platgelopen door toeristen. Authentieke winkeltjes halen het er numeriek  van goedkope toeristenshops en de straatjes lijken wel weggelopen van een ansichtkaart.  Centraal heb je een groot plein waar het tot …

Must Eats & Drinks in Knokke

Als het woord ‘Knokke’ valt, gaat het vaak 2 kanten uit.  Ofwel zijn mensen laaiend enthousiast ofwel trekken ze hun neus op. Ik zie mezelf ergens tussenin en ben de mondainste aan onze kust  echt gaan appreciëren. Een vakantiehuisje zou ik er nooit willen. Af en toe eens gaan flaneren op Place Ma Tu Vu vind ik dan weer wel een leuke optie. Als je van al dat flaneren dorst of honger zou krijgen, zijn dit alvast interessante tips…. Dompel je helemaal onder in het ‘Beachbar’-gegeven Eerlijk toegegeven ben ik niet zo’n ‘strandganger!. Maar met een beachbar kan je mij wel overtuigen om eens naar de ‘plage’ te gaan. Mooie loungebanken, dito decoratie en een stevige drankenkaart zijn de vaste ingrediënten van de vele strandbars die Knokke rijk is. Monroe Beach moet je beslist eens doen. Al was het waar om je helemaal te laten onderdompelen in de ‘Knokse vibes”. Inde Beach, Vintagebar en Blue Buddha in Duinbergen zijn verder ook een bezoekje waard. Doe zoals ik : zet je dikke zonnebril op, plaats je …