All posts filed under: eindejaarsvraagjes

Onze eindejaarsvraagjes aan Mélanie

Afsluiten doe ik dit jaar in schoonheid, met een vriewijze madam, Mélanie. De passie voor puur eten bracht ons lang geleden samen. Toen – oei ik begin mij precies oud te voelen – waren wij één van de eerste foodbloggers en genoten wij enorm van de authentieke momenten die wij samen beleefden. Mélanie hield het bloggen na een paar jaar voor bekeken en koos met een welgesmaakte foodie touch voor een spannend freelance bestaan. Tegenwoordig smijt ze zich passioneel in het grafisch vormgeven en stopt ze elke vorm van communicatie in een mooi grafisch kleedje. Check zeker eens haar website! En ja,  zij is toevallig ook één van mijn favoriete tafelgenoten Thanks Mél ! Ps herken je deze foto nog? Was op één van onze toppers… In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? De kans dat ik mij zou inschrijven is nogal klein, bakken is niet echt …

Onze eindejaarsvraagjes aan Manon

Hey madam! Straf wat je de laatste tijd presteert. Niet alleen jouw blog maar ook jouw professioneel werk kan ik heel hard appreciëren. Je bent een voorbeeld van hoe authentiek en vernieuwend een roodcommunicatie kan zijn.  Het voorbije jaar deelden wij veel lief en af en toe ook wat leed. Dat boeket bloemen, die kom soep en ja onze triple d’anvers werkten steeds therapeutisch. Bedankt hiervoor en tot gauw! In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? Macarons natuurlijk, liefst met een vulling van zoute karamel! Dat is mijn favoriete zoete zonde allertijden. Ik denk ook dat je iets           alleen goed kan maken als je het zelf heel lekker vindt. Maar geloof mij macarons leren maken, dat heeft me toch flink wat tijd gekost! Over naar dat andere populaire TV-programma De Slimste Mens. Wat zijn jouw trefwoorden als je denkt aan …

Onze eindejaarsvraagjes aan Annelies

Tussen de drukke kookactiviteiten door maak ik even tijd om de leuke antwoorden van Annelies op jullie los te laten. Ze is naast een fantastische madam, één van die Vlaamse foodies die mij vaak goesting geeft om te koken. Geweldig hoe ze op haar blog Een Lepeltje Lekkers eenvoudige maar geweldig uitziende recepten brengt. Keer op keer ben ik verrast door haar verfrissende aanpak. Doe zo voort, Annelies! Ik kijk al uit naar jouw lepeltjes vol lekkers. In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? Ik zou waarschijnlijk mijn veenbessentaart met oreo’s insturen. Die ziet er spectaculair uit door de versiersels van gesuikerde cranberries, pistachenoten en sinaasappelzeste. Maar stiekem is hij helemaal niet moeilijk om te maken. 😉 Over naar dat andere populaire TV-programma: De Slimste Mens. Wat zijn jouw trefwoorden als je denkt aan lekker eten? Huisgemaakt, seizoensgebonden, ongecompliceerd, verrassend en in goed gezelschap. Homecooking is …

Onze eindejaarsvraagjes aan Caroline

“Een goei copine” een beter woord kan ik niet vinden om de vriendschap met Caroline samen te vatten. Wij delen een grenzeloze passie voor alles wat eet- en drinkbaar is en houden er vaak dezelfde no-nonsense mening op aan. Grappig hoe één blik kan volstaan om elkaar te begrijpen. Afgelopen jaar heb ik ontzettend genoten van het initiatief dat Caroline nam. Onze Komen Eten- etentjes waren meer dan de max en smaken beslist naar meer. Om dan nog maar te zwijgen van haar laatste cateringopdracht waarmee ze ons familiefeest opvrolijkte. Zelden zo lekker (thuis gegeten :-).  Op zoek naar de coole plekjes in Antwerpen?  Volg dan zeker haar inspirerende blog Avocado van de Duivel  In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? Ik was wel trots op de verjaardagstaart van mijn toen 1-jarig zoontje Timo. Het werd een biscuit naked cake jungletaart met matchatheepoeder, afgewerkt met …

Eindejaarsvraagjes aan Ellen

Liefste Ellen, 2017 leverde alweer leuke ontmoetingen op. Jij bent er eentje van!  Ik kende jouw leuke blog Kokerellen maar niet de fantastische madam die er achter zat. De babbels tijdens – toch wel geweldige Komen Eten-reeks – deden mij echt genieten. Weet je nog die keer toen jullie allemaal bij mij te gast waren en onze schaap plots een Instagram-ster werd? Zalig was dat! Ik duim alvast voor een zalige zwangerschap en dito baby en laat nu met veel plezier de eindejaarsvraagjes op iedereen los. Dikke bees Anniek In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? Ik denk niet dat ik me kandidaat zou stellen. Daar heb ik véél te weinig geduld voor. Voor mij moet alles wat sneller en gemakkelijker gaan. Daarom kies ik ook vaker voor desserts die er “rustiek” uit zien in plaats van tot in de puntjes afgewerkt. Over naar dat …

Onze eindejaarsvraagjes aan Myriam

Passioneel, energiek, hoogstaand,… zijn een paar trefwoorden om de (blog)stijl van Myriam samen te vatten. Afgelopen jaar scheerde ze met haar Hap & Tap hoge toppen en werd haar tomeloze inzet en passie meer dan eens beloond. Redenen genoeg om deze toffe madam onze eindejaarsvraagjes toe te sturen… In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? Ik zou mijn crème brûléetaart met rood fruit insturen. Ik stuurde die in het voorjaar in voor de wedstrijd van Tarte à Moi en die kwam als winnaar uit de bus uit 200 inzendingen. Wie weet, zou die taart me ook voor The Bake Off geluk brengen? PS Je kan mijn taart nog steeds kopen bij Delhaize. En neen, ik heb geen procentje op de verkoop! 😉 Over naar dat andere populaire TV-programma De Slimste Mens. Wat zijn jouw trefwoorden als je denkt aan lekker eten? Peper en zout, zonder die …

Onze eindejaarsvraagjes aan Karen

Nummer 2 is onze rijtje is alweer een straffe madam. Ik kijk altijd uit naar je komst want met jou samenwerken is altijd fun. Of het nu voor een cursus handlettering is of wij samen een photoshoot doen, bij jou voel ik mij helemaal thuis. Tussen een stylen en het fotograferen nemen wij vaak een hap, kletsen wij erop los en ja laten wij daardoor ook al eens iets aanbranden 🙂 Bedankt voor je leuke antwoorden, Karen! In het najaar was Vlaanderen in de ban van The Bake Off en kregen wij lekker veel goesting om te bakken. Stel dat jij je kandidaat zou stellen, welke creatie (taart, cake, koekjes) zou jij insturen en waarom? Ik heb dankzij de twee Bake off Vlaanderen bakboeken die ik mocht stylen en shooten absurd veel gebakken en na het fotograferen opgesmikkeld dat ik even een “bakindigestie” had. Maar die was even snel weer over. Als ik me kandidaat zou stellen (wat echt nooit zal gebeuren ;-)) dan zou ik mijn kans wagen met een overheerlijk, artisanaal speltbrood. Zo’n …